8 Вкусных способов съесть гораздо больше овощей
Вероятность того, что вы едите меньше овощей, чем должны. И вы не одиноки: девять из десяти американцев изо всех сил пытаются попасть в рекомендуемые три плюс порции овощей в день. Вы знаете, насколько они хороши для вас – Fresh Produce загружен витаминами, минералами, клетчаткой и невероятными фитонутриентами (химикаты растений), которые вы не можете получить, просто выскакивая таблетку. Но даже ужин, самая распространенная вегетарианская еда дня,-это изо всех сил пытается доставить необходимые порции.
Так почему же овощи не приземляются на вашей тарелке гораздо чаще? Со всеми жизненными требованиями вполне возможно, что у вас просто есть меньше времени, чтобы подготовить их – это правда, все, что мытье, рубище, нарезание и нарезку могут быть рутиной. Но пришло время остановиться в зависимости от одного приема пищи, чтобы удовлетворить все ваши потребности в питании и начать думать о коробке «бокового салата». Вот 8 простых (и вкусных!) способов проникнуть гораздо больше драгоценных камней Матери -природы в ваш ежедневный рацион.
1. Смузи
Дайте своему утреннему смузи увеличение витамина, добавив пару горстков темных, листовых зелени, таких как капуста или шпинат.
2 яйца
Тонко нарезанные кубиками перцы, грибы, помидоры, лук или кулак микрогринов делают яйца и омлеты еще более деликатными! В спешке? Бросьте жареные овощи из ужина прошлой ночью в сковороду, прежде чем добавить яйца.
3. Блины
Spoon консервированная кукуруза в любимое блинное тесто для цельнозерновой пшеницы для мгновенных кукурузных оладьев. Они потрясающие окунуты на простом йогурте на завтрак или в качестве быстрого перекуса.
4. Бутерброды
Овощи придают бутербродам полезную помощь витаминов, вкуса и хруста. Покупайте предварительно приготовленные предметы, такие как тертая морковь и нарезанная свекла, а также предварительно промытая листовая зелень из продуктового магазина, чтобы еще проще бросить овощи в ваш обед.
5. Вегетарианские чипсы
Поменяйте картофельные и чипсы из тортильи на вегетарианские чипсы, а не предварительно упакованный, обработанный вид. Морковь, огурцы, перец и нарезанный цуккини в стиле чипа являются потрясающими для погружения. (И не забывайте о классических сельдереях!)
6. Провалы
Говоря о погружении … так легко сделать вкусные, овощные провалы. Ищет рецепты с карамелизованным луком, баклажанами, огурцом, артишоком и многим другим.
7. Соусы
Бросьте морковь, лук, грибы и ореховые скважи в свои соусы, супы и запеканки. Растете их, кубите их или готовьте, пока они не станут мягкими – просто возьмите их туда.
8. Маффины
Пульверируйте цуккини или парированную брокколи в кухонном комбайне и добавьте зеленую доброту в следующую партию кексов. Вы даже не заметите их аромат в ваших любимых выпечке.
Приготовленный, сырой, свежий, замороженный, консервированный или 100% сок – как вы сегодня получаете ежедневную дозу овощей? А вы празднуете #Kaleday2015? Присоединяйтесь к разговору ниже!
Эта информация предназначена только для образовательных целей и не предназначена в качестве замены медицинской диагностики или лечения. Вы должны не использовать эту информацию для диагностики или лечения проблемы или состояния здоровья. Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем изменить диету, изменять привычки сна, принимать добавки или начать новую фитнес -рутину.
Трейси Моррис
Трейси Моррис – ведущий диетолог Fitbit. Учитывая степень магистра в области питания и диетологии из Южной Африки, она также является австралийским сертифицированным практикующим диетологом и международным членом Академии питания и диетологии в США. За последние 20 лет Трейси жила в пяти разных странах, вдохновляя людей по всему миру быть здоровыми. В настоящее время она живет в Санни Сидней, Австралия, где помогает фанатам Fitbit по всему миру жить в своей лучшей жизни. Когда она не работает, бежит за своими тремя маленькими детьми или практикует пилатес, ее можно найти, потягивая Пино Нуар со своим супругом, просмотрев солнце.